Archana Govind
Rotes Linsencurry
Zutaten: 1 Tasse gewaschene rote Linsen Lorbeerblätter 1/2 Teelöffel Kurkuma 1/4 Tasse Cashewnüsse Pflanzenöl (zum Anbraten) 2 gehackte...
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Archana Govind
Jul 271 min read
Rezept für Rote-Beete-Koteletts
2 Tassen Rote Bete, gerieben 1 Zwiebel, fein gehackt ¼ TL Kurkuma / Haldi 1 TL rotes Chilipulver ¼ TL Kreuzkümmelpulver / Jeera-Pulver 2...
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Archana Govind
Oct 2, 20221 min read
Knusprige Käse-Kartoffel-Kürbis-Pastetchen
ZUTATEN · 3 kleine Kartoffeln, geschält und gekocht · 1 Tasse Kürbis, gekocht oder gerieben · 1/3 Tasse Mehl · 1...
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Archana Govind
Sep 29, 20221 min read
Kohl, Kartoffeln und Erbsen braten
Zutaten 1. ½ kleiner Kohl__ und in ½ Zoll dicke Streifen schneiden 2. 1 kleine Zwiebel)) Halbieren und längs in Scheiben schneiden...
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Archana Govind
Sep 28, 20222 min read
Tofu Pfannengerichte Rezept
Zutaten 200 Gramm frischer Tofu, in Würfel geschnitten ½ Tasse grob gehackte rote Zwiebel 1 Esslöffel fein gehackter Ingwer 1 Esslöffel...
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Archana Govind
Sep 27, 20222 min read
Linsenwaffel
Zutaten · Für Die Mungbohne oder Waffeln mit gelben Linsen/roten Linsen · 1 Tasse grüner Mungbohne oder gelbe...
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Archana Govind
Sep 29, 20211 min read
Für Aloo Simla Mirch(Kartoffel Paprika)
1 EL Öl, तेल 1 TL Kreuzkümmelsamen, 1/4 TL Asafoetida 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 1 Zoll Ingwer, gehackt, 2-3 Knoblauchzehen, gehackt,...
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Archana Govind
Jun 9, 20211 min read
Käsebällchen Rezept
Zutaten · 2-4 Salzkartoffeln · 1 Tasse geriebener Schmelzkäse · 3 grüne Chilis, fein gehackt · 1/2 Teelöffel Ingwer, fein gehackt oder...
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Archana Govind
Jun 9, 20213 min read
veg manchurian gravy
Zutaten Für die Mandschureibälle: · ½ Kohlkopf (grün oder lila beide sind in Ordnung, ich habe lila verwendet) · 2 mittelgroße Karotten ·...
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Archana Govind
Feb 14, 20212 min read
SAMOSA
SAMOSA Zutaten · Samosa Teig · 2 Tassen Weizenmehl · 3 Esslöffel Pflanzenöl oder Ghee · 1/4 Teelöffel Salz · 1/2 Tasse Wasser + ein paar...
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Archana Govind
Jan 28, 20212 min read
Aloo Palak Pakora
Aloo Palak Pakora ZUTATEN:= Für Aloo Palak Pakora: • 1 Tasse Kartoffeln (aloo), geschält und in kleine Stücke geschnitten • 3 Tassen...
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Archana Govind
Jan 28, 20212 min read
Blumenkohl 65
Blumenkohl 65 Zutaten • Gobi / Blumenkohl - 250-300 g oder 1 mittelgroß • Maida (Allzweckmehl) - 1/3 Tasse • Reismehl - 1/3 Tasse...
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Archana Govind
Jan 28, 20211 min read
LAMM CURRY
LAMM CURRY Zutaten 250 g lammstücke 2 EL Öl 2 EL Ghee 2 Kardamom 4 bis 5 Nelken 1 EL schwarzer Pfeffer Hühneraugen 2 Zimt 1 oder 2...
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Archana Govind
Jan 19, 20211 min read
CHANA(WEISS) MASALA REZEPT
Zutaten Channa (weiß) - 1 Tasse Zwiebel - 2 Tomate - 2 große und saftige Grüne chilli - 1 Ingwer - 1 Zoll Stück Knoblauch - 3 Nelken Salz...
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Archana Govind
Jan 19, 20212 min read
Gemüseschnitzel
Zutaten: So machen Sie Gemüsemischung: · Gekochte Kartoffel - 2 · Karotten – 2 · gehackte grüne Chilis – 2 · Gekochte grüne Erbsen - 1/4...
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